L'épandage agricole des boues
"La science, après avoir longtemps tâtonné, sait aujourd’hui que le plus fécondant et le plus efficace des engrais, c’est l’engrais humain ".
Les Misérables, Victor Hugo, 1862
L’épandage de boues est une pratique " vieille comme l’agriculture" .
Selon l’effet agronomique recherché, on ne choisira pas la même boue. Une boue peut être :
- Un fertilisant azoté et phosphaté ou potassique,
- Un amendement organique,
- Un amendement basique.
On trouve également certains oligo-éléments tels que le magnésium, le bore, le cuivre.
L'épandage agricole de boues ne s'improvise pas.
Les enjeux de la filière d'épandage de boues en agriculture sont multiples :
- respect de l'environnement, c'est-à-dire du milieu récepteur ( risques de pollution, aspects sanitaires, etc...). Dans le Haut-Rhin, la nappe phréatique renforce la vigilance environnementale.
- enjeux économique, l'épandage agricole étant moins onéreux comparé à la mise en décharge ou l'incinération - Etude des Agences de l'Eau - Audit environnemental et économique des filières d'élimination des boues d'épuration urbaines (pdf)-.
- aspects sociologiques, les citoyens à la fois producteurs et récepteurs des boues, qui, suite aux différentes crises touchant les filières agricoles, recherchent le risque zéro, et pronent le NIMBY, le NIMEY, etc... Dans le Haut-Rhin, la forte densité, supérieure à 200 habitants par kilomètre carré, favorise une forte sensibilté des riverains aux boues. En général, le facteur déclanchant la réaction des habitants est les mauvaises odeurs.
Face à ces enjeux, les pratiques haut-rhinoises doivent viser l'excellence à laquelle contribue les connaissances techniques, notamment les expérimentations, la réglementation et les démarches qualité.
Pour en savoir plus :
- Les acteurs de la filière dans le 68 (pdf)
- Les chiffres clé dans le Haut-Rhin (pdf)
- Les expérimentations locales
- Les règles d'épandage dans le 68
- La charte Qualité Départementale
- Tout en images dans le 68
Retrouvez les boues
leurs caractéristiques et leurs utilisations dans le Haut-Rhin :
Boues d'épuration : fertiliser autrement
Pour savoir ce que
deviennent les boues dans le sol, suivez Imby dans ses aventures :
Imby à la recherche
des boues disparue (pdf)
Et les vinasses de
distillerie ?
Ce ne sont pas des boues mais des effluents obtenus par distillation des marcs et des lies. Riches en potasse, elles sont épandues en agriculture.
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